Экскурсия 2.В и 3.С классов в Eesti Põllumajandusmuuseum г.Тарту

4 апреля, в рамках проекта “Ma armastan Eesti toitu” мы побывали на уроке в одном из старинных музеев Эстонии Eesti Põllumajandusmuuseum, что расположен в Тартумаа в Юленурме. Давным- давно на месте музея была Hoopiski mõis. Первое упоминание о ней в 1646 году.В 1968 году основан сам музей, и чуть позже к музею отошли все здания мызы. В этом году сельскохозяйственному музею исполняется  50 лет .

Часто в жизни мы слышим такую пословицу:” Хлеб- всему голова”. Почему так ценят, уважают хлеб в народе? Думаю, на все эти вопросы мы сегодня увидели ответы, так как наш урок был посвящён нелёгкому пути от зерна до хлеба.
Наши классы  побывали в пекарне, где нам поведали как исстари выпекают  ржаной хлеб на закваске в печи, мы сами формовали маленькие хлебцы и ставили на них свои опознавательные  знаки.Пока наш хлеб выпекался в печи, мы попробовали взбить из сливок масло на ручной маслобойке, по очереди вращая её ручку. Трудоёмкая это работа!!

Дальше наш путь лежал в амбары, где нам предстояло увидеть как из ржи получается ржаная мука – основа для хлебной опары. Увидели серп и цеп, жернова и ступы, сеялки и бороны- старинные приспособления для жатвы, молотьбы, обмола. Попробовали сами обмолотить зерно с помощью цепа, смолоть его жерновами! Ох, как это нелегко!В А в старину такую работу должны были выполнять женщины!

В музее есть первые паровые машины, приобретённые в Англии и Германии, работу которых демонстрируют и по сей день на праздниках летом. Посмотрели и современные машины для работы на полях .

Вызвали интерес , конечно, животные, которых издавна выращивают в Эстонии:лошади, овцы, козы, куры, кролики,утки.
Незаметно пролетело время и нас пригласили на обед. А наш хлеб уже испечён. Знаки на хлебе помогли всем узнать свой ржаной колобок.
Спасибо за такие познавательные уроки!!

Уже 10 лет подряд музей приглашает школьников- участников проекта “Ma armastan Eesti toitu”  на такие уроки БЕСПЛАТНО.

В подарок мы получили игру” Как поспевает хлеб” и Ahjuluse Leivaraamat, старинные народные поверья о хлебе.

Кл.руководители:Т.Волнухина,В.Винокурова

You may also like...